Kafelerin ticari bulaşık makinelerine ihtiyacı var mı?

Kafeler için harika içecekler ve rahat bir atmosfer temel cazibe merkezleridir, ancak sofra temizliği verimliliği ve hijyen standartları operasyonların "görünmez köşe taşları" dır. Birçok kafe sahibi, manuel yıkama yeterli göründüğünde ticari bulaşık makinelerinin gerekli olup olmadığını merak ediyor. Aslında, ticari bulaşık makineleri gibiMayerartık büyük catering işletmeleri için özel değiller -, küçük ve orta kafelerin rekabet gücünü artırmak için kilit ekipman haline gelmişlerdir.

Café Zirve Saatleri (Sabah Acele, İktibat Çayı) Sofra takımlarında bir artış görün. Manuel yıkama birden fazla adım içerir ve personel başına saatte sadece 200-300 parçayı işleyebilir, bu da kolayca kıtlıklara ve yavaşlamaya neden olabilir.Mayers ticari bulaşık makineleri, yüksek - sıcaklığı ve yüksek - basınç spreyi) ile, dakikada 50 -}-, görevli özel personel, dakikada 80 adet (3-4 personele eşdeğer) temizleyebilir. Bu, çalışanları müşteri hizmetleri veya içecek hazırlığı için serbest bırakır, mağaza verimliliğini artırır-yoğun kafelerin ihtiyaç duyduğu şey

Gıda güvenliği kritiktir. Manuel temizliğin kalitesi insan faktörlerine bağlıdır, dezenfeksiyon standartlarını karşılaması zordur.Mayers ticari bulaşık makinelerikullanmak85derece+ Yüksek - Sıcaklık Dezenfeksiyonu + Özel Deterjanlar, bakterilerin% 99'undan fazlasını (E. coli, Staphylococcus aureus) öldürmek ve ulusal gıda güvenliği standartlarına uymak. BazıMayerModeller ayrıca kuru ve ikincil kirliliği önlemek, müşteri güvenini oluşturmak ve kafenizin profesyonel imajını geliştirmek için sofra takımı.

İlk yatırım endişeleri mevcutken, uzun - dönem tasarruflarıMayers ticari bulaşık makineleriaçık. 1/3 - 1/5 su ve manuel yıkamadan daha az deterjan kullanırlar. Birinci katmanlı şehirlerdeMayerBulaşık makinesinin yıllık maliyeti (su, elektrik, bakım) bulaşık makinesinin aylık maaşından (≈ 560-700 $) daha düşüktür. 8-10 yıllık bir ömürle,MayerBulaşık makinelerinin maliyeti - etkinliği manuel yıkamayı çok aşar, bu da onları kafeler için akıllıca bir yatırım haline getirir.

Kafeler için, ticari bulaşık makineleri sadece "yıkama aletleri" değil, verimliliği artırmak, gıda güvenliğini sağlamak ve maliyetleri kontrol etmek için "yardımcılar" dır.Mayer- - ile - kullanım modellerimizin benzersiz ihtiyaçlarını anlar ve küçük ila orta boşluklara mükemmel uyum sağlar. Tüketim yükseltme çağında, ayrıntılı profesyonellik müşterileri kazanır - SeçimMayers ticari bulaşık makineleriKafanızın rekabet gücü için "gizli bir bonus" olabilir.